Top những món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc ( Phần 1 )

Nhắc đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc có thể kể ngay những cái tên quen thuộc như bánh gạo cay, cơm cuộn, bánh bao, bánh kếp, chả cá…  Cùng khám phá  những món ăn đường phố nổi tiếng được ưa chuộng tại đất nước củ Sâm trong phần 1 này. Chuyến đi tour hàn quốc sẽ là cơ hội có một không hai để bạn trải nghiệm ẩm thực đường phố với những món ăn ngon đậm đà.

——————————————————————————

Xem thêm tin liên quan:

Những món ăn “cay xè” của người Hàn Quốc

Top những món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc ( Phần 2 )

——————————————————————————-

1. Bánh gạo cay – Tteokbokki

Với những du khách không giỏi ăn cay chúng tôi thực tình khuyên bạn không nên thử qua món ăn này. Chỉ nhìn thôi là bạn cũng đủ thấy món Tteokbokki này cay như thế nào, phần nước sốt đỏ tươi, cam này được gọi là gochujang. Gochujang là loại nước sốt đặc biệt được làm từ hạt đậu lên men và ớt đỏ, nó được xem là nguyên liệu chính làm nên hương vị của bánh gạo cay.

Trước đây Tteokbokki là món ăn hoàng tộc chỉ có những người trong hoàng gia hoặc có tiền bạc dư dả mới có thể thưởng thức. Giờ đây nó trở nên vô cùng phổ biến ở xứ sở Kim Chi và là một trong những món ăn không thể bỏ lỡ khi du lịch Hàn Quốc.

 

2. Gà rán kiểu Hàn Quốc – yangnyeom tongdak

Theo những người dân bản địa thì món ăn này được giao thoa giữa 2 nền ẩm thực là Mỹ và Hàn. Những miếng gà sẽ được chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó sốt với nước sốt cay hoặc nước sốt mật ong tùy theo khẩu vị của mỗi người. Cuối cùng là rắc vừng, tỏi, lạc và ớt bột lên trên trước khi sử dụng.

Nếu bạn muốn cảm nhận ẩm thực Hàn Quốc theo cách của người dân bản địa thì nên gọi thêm vài chai bia khi thưởng thức món ăn này. Chắc chắn nó sẽ là một trải nghiệm thú vị khi tham gia tour đi Hàn Quốc .

 

3. Tempura kiểu Hàn – Twigim

Tùy sở thích của mỗi người mà khi thưởng thức Twigim bạn có thể lựa chọn nguyên liệu phù hợp của mình. Twigim được làm từ nguyên liệu khác nhau như mực ống, các loại rau củ, trứng luộc…. tất cả được tẩm bột rồi đem đi chiên giòn lên.

Twigim rất phổ biến ở xứ sở Kim Chi, bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu từ các quán ăn ven đường, đường phố cho đến các nhà hàng sang trọng.

 

4. Sushi kiểu Hàn – Gimbap

Ẩm thực Hàn Quốc cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn là gimbap. Món ăn này nhìn bề ngoài khá giống với sushi của người Nhật. Nhưng điểm khác nhau của chúng nằm ở phần cơm gói trong rong biển. Phần nhân của gimbap thường có trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi.

Một chuyến du lịch Hàn Quốc sẽ thật sự thiếu sót nếu bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đường phố hấp dẫn trên. Với bài viết trên, chắc chắn bạn sẽ hiểu ít nhiều về ẩm thực Hàn Quốc. Chúc các bạn có 1 chuyến du lịch trọn vẹn.

 

5. Khoai tây lốc xoáy

Mặc dù bạn có thể dễ dàng thưởng thức món khoai tây lốc xoáy ngay tại Việt Nam. Nhưng khi đi tour hàn quốc đừng nên bỏ qua món ăn đường phố này nhé.

Khoai tây lốc xoáy-hàn-quốc

Nhưng miếng khoai tây được cắt, tạo hình xoắn ốc sau đó chiên giòn rồi rắc thêm bột phomai góp phần làm chuyến khám phá của bạn thú vị hơn.