Khám phá ẩm thực mùa hè ở Hàn Quốc

Mùa hè được xem là thời điểm nắng nóng nhất trong năm, nếu du lịch Hàn Quốc vào khoảng thời gian này du khách sẽ không tránh khỏi cảm thấy mệt mỏi và mất cảm giác thèm ăn.

Để du khách cảm thấy dễ chịu hơn khi du lịch Hàn Quốc cũng như tận hưởng những trải nghiệm đáng nhớ trong ngày hè ở xứ sở Kim Chi. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn đọc danh sách những ẩm thực Hàn Quốc giúp bạn “sống sót” trong ngày hè.

Naengmyeon – Mì lạnh

Naengmyeon là ẩm thực Hàn Quốc đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc. Sợi mì được làm từ mì kiều mạch, ăn kèm với củ cải, dưa chuột thái lát và nửa quả trứng luộc bên trên, người ta còn rắc thêm tí mè để món ăn thêm đậm vị.

Để món mì có được cảm giác lành lạnh khi thưởng thức người ta sẽ cho mì kiều mạch ngâm trong đá lạnh. Naengmyeon là một món ăn khá phổ biến trong mùa hè ở Hàn Quốc.

Patbingsu – Đá bào đậu đỏ

Không có món ăn nào giải nhiệt tất thì bằng món patbingsu, đây là một món ăn khá phổ biến trong mùa hè ở xứ sở Kim Chi. Ngoài đá bào nhân đậu đỏ truyền thống của người địa phương thì ngày nay người ta đã sáng chế ra nhiều loại patbingsu khác nhau như Patbingsu Xoài, Patbingsu cookie, Patbingsu dâu tây, Patbingsu cà phê,… để phù hợp với sở thích của mỗi người.

Dotorimuk – Salad rau

Dotorimuk được xem như một món ăn kèm trong ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này đơn giản như tên gọi của nó vậy, thực chất nó chỉ là một món salad rau trộn với nước sốt cay được làm từ nước tương, dầu mè, bột ớt và tỏi.

Món ăn này khá phổ biến ở Hàn Quốc, du khách có thể dễ dàng tìm thấy ở các quán ăn ven đường cho đến nhà hàng sang trọng.

Kimchi Mari Guksu

Đây là ẩm thực Hàn Quốc cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc. Kimchi Mari Guksu là món bún nấu với kim chi, dưa chuột và trứng luộc, người Hàn thường dùng nó sau khi ăn một bữa thịt nướng tuyệt vời.

Nó giống như một món ăn phụ giải nhiệt sau khi ăn thức ăn nhiều đạm và dầu mỡ vậy.

Ngoài ra còn rất nhiều món ăn phổ biến trong mùa hè ở Hàn Quốc như kem Hàn Quốc,  Jangeo gui – Lươn nướng, Samgyetang – Gà hầm sâm…

Du lịch Hàn Quốc còn rất nhiều trải nghiệm đang chờ bạn khám phá. Hãy đặt vé máy bay đến xứ sở Kim Chi và khám phá những điều tuyệt vời ở quốc gia xinh đẹp này nhé!

   >>> Xem thêm: Tteokbokki – Món ăn truyền thống của người Hàn Quốc